L'Evolució dels conreus del Camp de Tarragona a partir del segle XVIII / Josepa Cardó i Soler ; J. Vilà Valentí (Pr.)
Cardó i Soler, JosefinaValls : Institut d'Estudis Vallencs, 1983
699 p. : map., gràf. ; 22 cm (
Biblioteca d'Estudis Vallencs, 13)
Notes. Bibliografia. Inclou apèndix.
ISBN 84-300-8826-1
"El Camp de Tarragona ha estat sempre un gran espai agrícola i precisament per la seva àmplia superfície i pel fet d'estendre's des del nivell del mar fins a altures superiors als mil metres, englobant així terrenys de contextura diversa i de clima diferent, presenta característiques agrícoles molt variades a les seves diverses àrees. Veure quins són els conreus que hi ha hagut i estudiar-ne l'evolució des de començaments dels segle XVIII fins als moments actuals (1975), era la finalitat que em proposava." (IEV).